| Общий форум "Антиквариат" Предметы старины, произведения искусства |
30.07.2015, 17:21:56
|
#2
|
|
|
Re: бокал с гербом , Pоссийская империя
Лафитная рюмка с гербом Князей Голицыных 19 век
Голицын, Лев Сергеевич
Виноделие[править | править вики-текст]
Первоначально в небольшом хозяйстве под Феодосией Голицын высадил виноград сортов Саперави и Мурведер; произведённые из него вина нашли покупателей сначала в Крыму, а затем и в Москве.
В 1878 году он купил у грузинского князя Херхеулидзева[1] урочище Парадиз площадью 230 га, находившееся в Крыму, у подножия горы Сокол, в семи километрах от Судака. Впоследствии, урочище было переименовано в Новый Свет[2]. На площади свыше 20 га Голицын заложил питомник, где культивировал до 500 сортов винограда. Он также насадил виноградники близ Феодосии (30 га), у д. Токлук (40 га), а также на Кавказе в местечке Алабашлы Елизаветпольской губернии.
В начале 1890-х годов первым в России наладил промышленное производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин на построенном в Новом Свете, в 1878 году, винодельческом заводе. Им были созданы подвалы, в горе Коба-Кая, для хранения вин. В особом подвале № 4 Л. С. Голицын собрал коллекцию вин восемнадцатого и девятнадцатого века, насчитывавшую свыше 50 тыс. бутылок[3].
В 1891—1898 годы Голицын занимал пост главного винодела Удельного ведомства. В 1894 году им было начато строительство подземного винного завода туннельного типа. В это же время он создал винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо; в 1894—1900 годах в Абрау-Дюрсо построены здание завода, 5 подвалов-тоннелей, проложена шоссейная дорога к Новороссийску.
С 1902 года Голицын — почётный член, а с 1911 года — председатель Комитета виноградарства Императорского общества сельского хозяйства Южной России.
Памятник Голицыну на заводе в Массандре
В 1913 году в связи с ухудшением здоровья, затруднительным финансовым положением и желая сохранить уникальное хозяйство, Л. С. Голицын принёс в дар Николаю II часть своего имения Новый свет с землей (113 га), коллекцией вин, заводом шампанских вин и подвалами.
Был похоронен в склепе на виноградниках в Hовом Свете.
В России решили тоже выпускать шампанское. Первые шампанские эксперименты производили в Крыму академик Паллас и граф Воронцов еще до Крымской войны. В Крымскую англичане и французы расправились с конкурирующими виноградниками. А еще через 20 лет в имении «Новый свет» недалеко от Судака за шампанское взялся великий русский винодел князь Лев Сергеевич Голицын. Он изучил 100 сортов винограда, выбрал пять и завершил серию опытов блестящим результатом: «Русское шампанское» получило Гран-при Всемирной выставки в Париже 1900 года, оставив с носом шокированных хозяев.
Тем временем, на другом берегу Керченского пролива, на Кубани, у впадения речушки Абрау в озеро Дюрсо обнаружились почвы, не уступающие шампанским. Александр II издал указ, и тот же Голицын, не отрываясь от собственных опытов, сделался управляющим удельным виноделием. Пригласили французов, насадили виноградники, вырыли тоннели и приступили к производству знаменитого теперь на весь мир «Абрау-Дюрсо». Потом царя скинули, французы отправились восвояси, Абрау-Дюрсо превратилось в винодельческий совхоз. Увы, Россия потеряла сейчас эти земли и эти заводы.
|
|
|
|
14.03.2026, 00:08:20
|
#3
|
|
|
Re: бокал с гербом , Pоссийская империя
,,,,,,,,,,,,,
-----------------------------------------------------------------------
Объявление поднято пользователем: David6, в 14.03.2026 01:08:20
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Похожие темы
|
| Тема |
Автор |
Раздел |
Ответов |
Последнее сообщение |
|
подстаканник МНЦ с гербом ВС РФ
|
zeoma |
Декоративно-прикладное искусство : Продажа / Покупка / Обмен |
1 |
27.06.2014 13:56:56 |
|
Чарка с гербом.
|
vitman1 |
Стекло |
5 |
21.12.2013 15:30:13 |
|
тарелка с гербом
|
ena-d |
Советский фарфор, фаянс, майолика |
4 |
11.12.2012 14:58:47 |
|
Ложка с гербом
|
chemist52 |
Декоративно-прикладное искусство : Продажа / Покупка / Обмен |
9 |
30.11.2010 20:18:45 |
|
коробка с гербом
|
Алексей |
Атрибутика / Предметы в войне : Продажа / Покупка |
0 |
03.02.2010 19:48:03 |
Текущее время: 00:46:38. Часовой пояс GMT +3.
|