В википедии никакого упоминания о Прусской Голландии. Единственное, что удалось раскопать - это какой-то городок на территории современной Польши.
В поиске нужно писать слова на языке оригинала -> найти - потом -> перейти на статью русском языке, если он есть в списке по открытому ответу, или на другой язык знакомый для перевода.