Мы родом из СССР ... (ностальгия - всё про СССР и наше счастливое детство) Ч-2

Цитата: Сообщение от Varum-02

Прекращайте клевету на советских кур. Вот счастливые деревенские курята СССР. Они клювали настоящих червяков и травку, а их мамок топтал настоящий петух. Купить их упокоенные тушки мог любой гражданин нашей страны.

Рядом одна из советских птицеферм. Она зримо отличается от современных, действительно похожих на концлагеря. В том числе свободой передвижения птичек, а прежде всего типом корма.

Ну и самое главное, нормально питаться в СССР мог любой человек. Не хочешь постоять в очереди - иди на рынок или в КООП - и покупай что тебе нужно по более высоким, но вполне приемлемым ценам. Более того, поколения наших родителей тогда еще в массе своей не утратили связи с малой Родиной, с милой их сердцу деревней... И регулярно получали оттуда мясные продукты абсолютно бесплатно в порядке родственного "взаимообмена".

милая сказочка! детишкам своим впаривайте.
я, проживая в Ярославской области, сливочное масло видал только в больнице, когда заболевал. В каше.
не спорю, кому-то и повезло, кто-то втихую и икру трескал. Но большинство жило на скудном рационе.

Цитата: Сообщение от Анисим

Да, бюджетные куры были "дохлые". Но вопрос, от чего нонешние-то пухнут?... Насчет комбикормов абсолютно согласен, у самого родственники работали на птицефарике - химии не было. Видимо, потому что ее в принципе не было, СССР век 20-ый.

да с чего не было-то? В деревне, когда совхоз крякнул, грибы начали расти прямо на околице, птица около полей появилась, даже глухаря спугнул. В речке рыбы прибавилось. А почему? а потому, что перестали сыпать на поля пестициды. А при жизни советских кур все зерно шло с полей, обработанных ядами, даже дуст использовался, помните такое? И само зерно протравлено было. Куры все это клевали.

Цитата: Сообщение от Анисим

Да, бюджетные куры были "дохлые". Но вопрос, от чего нонешние-то пухнут?...

Ноне, курей распирает от гордости за себя! А как иначе? Они советских переросли! Шварценеггеры, блин! А советское, скромное, но постоянное...

Цитата: Сообщение от Саныч 2

да с чего не было-то? В деревне, когда совхоз крякнул, грибы начали расти прямо на околице, птица около полей появилась, даже глухаря спугнул. В речке рыбы прибавилось. А почему? а потому, что перестали сыпать на поля пестициды. А при жизни советских кур все зерно шло с полей, обработанных ядами, даже дуст использовался, помните такое? И само зерно протравлено было. Куры все это клевали.

Сейчас химии больше вдвойне-втройне. Просто потому что - прогресс, технологии развиваются. Растет потребление в целом. Объемы производства увеличиваются.
Советские древние пестициды - это так... цветочки. СССР в этом смысле был отстающим гос-во в плане с/х химических технологий.

Разговор в большей степени о том, что раньше если грубо говорить: вы хлеб ели из зерна, пускай выращенного на земле обработанной пестицидами, а сейчас в этом хлебе хренова туча ингредиентов, которые появились в пищевой промышленности последние 20 лет. При СССР не было этого. Так же и с курями: само по себе, аппетитное современное филе курицы отдаленно напоминает белое мясо реальной живой куры.

ПС: я думаю, наверное, не стоит уводить тему в это русло, т.к. более натуральные продукты в прошлом - это не заслуга, собственно, Советского Союза.

Цитата: Сообщение от Саныч 2

милая сказочка! детишкам своим впаривайте.
я, проживая в Ярославской области, сливочное масло видал только в больнице, когда заболевал. В каше.
не спорю, кому-то и повезло, кто-то втихую и икру трескал. Но большинство жило на скудном рационе.

Странно что на таком рационе Вы вообще дожили до победы капитализма. У нас так никогда не жили. Я родился а отдельно стоящем районе миллионого города - это был район железнодорожников, нефтяников + завод по производству свечей для авиации. Голодных у нас не было. А так очереди традиционно стояли за молочными продуктами и колбасой. Это в конец перестройки появились идиотские очереди за маслом и прочим. До этого обычный набор продуктов покупался на раз в любом магазине - ПЛЮС не забывайте про снабжение через предприятия путем получения продуктовых наборов... В 70-80-е жили в Якутии - туда ехали те кто мог оторвать своё тело от насиженного места. И прекрасно там жили, и зарабатывали так как нужно.

По-человечески жили и наши родичи на селе. В деревне у бабаушке по маме они помимо работы на МТС - успевали держать корову Майку и теленка Борьку, около 20 овец, кур, индюшек, уток и гусей... Дом, 20 соток под кратошку и огрод, баня, гараж, жигули... На селе было 3 магазина, 2 детсада, две столовые. НА фото моя бабушка - дочь бая, внучка муллы, жена погибшего фронтовика. В войну помимо работы в колхозе держала пасеку и обширное личное хозяйство. Мама говорит, что мясо на сттоле было всегда. Мне очень жаль что в Ярославле дела обстояли иначе. В войну к слову многие ярославцы были эвакуированы в нашу республику, например рабочие Рыбинского авиазавода. У меня в конторке аккурат трудится внук из такой семьи - зовут Ярослав - наверное в честь малой Родины.

А ИКРУ мы трескали открыто, делать это втихаря нужды не было.

Цитата: Сообщение от Varum-02

В деревне помимо работы на МТС - успевали держать корову Майку и теленка Борьку, около 20 овец, кур, индюшек, уток и гусей... Дом, 20 соток под кратошку и огрод, баня, гараж, жигули...

Зад, сидя в интернете сутками, не отращивали, работали, вот и успевали.
И все было! Молодцы!

Цитата: Сообщение от Фотик

Зад, сидя в интернете сутками, не отращивали, работали, вот и успевали.
И все было! Молодцы!

Точно. Забыл добавить. Помимо жигулей около дома стоял грузовик моего двоюродного брата и бензвоз дяди. Излишне говорить, что на них везли домой сено и прочее на дармовом гос.бензине. Это была своего рода дань с государства.

Цитата: Сообщение от Varum-02

Странно что на таком рационе Вы вообще дожили до победы капитализма.

Вот и у меня такая думка! Если уж в СССР не мог данный человек позволить масло, то сегодня тем более!

Цитата: Сообщение от Varum-02

Точно. Забыл добавить. Помимо жигулей около дома стоял грузовик моего двоюродного брата и бензвоз дяди. Излишне говорить, что на них везли домой сено и прочее на дармовом гос.бензине. Это была своего рода дань с государства.

У Вас точное описание жизни советского, РАБОТАЮЩЕГО человека! При всём этом, ЭТОТ РАБОТАЮЩИЙ ЧЕЛОВЕК КУШАВШИЙ МАСЛО учился! читал книги! переживал за негров в Америке! прекрасно разбирался в иностранной музыке! слушал Высоцкого! побеждал на Олимпиадах! летал в космос! перекрывал великие реки! строил заводы-города, с которых до сих пор миллиарды гребут! и т.д.

Цитата: Сообщение от Анисим

Да, бюджетные куры были "дохлые". Но вопрос, от чего нонешние-то пухнут?... Насчет комбикормов абсолютно согласен, у самого родственники работали на птицефарике - химии не было. Видимо, потому что ее в принципе не было, СССР век 20-ый.

Что такое бюджетные куры?Такого нет в природе,если под бюджетными вы имеете ввиду кур несушек которые предназначались в первую очередь для производства яиц а не мяса то это одно.Зато сейчас за три месяца из цыплёнка делают полноценную курицу по весу.