Верхнюю полоску элементарно сделать самому, или заказать любому начинающему ювелиру, работа скорее мелкая слесарная, чем ювелирная.
Я на снимках показал где верхнюю планку можно крепить маленькими винтиками.
Оригинал вашей подставки нужно поискать на польских антикварных сайтах, если попадётся я дам ссылку.
Если будете восстанавливать, начинайте сразу искать маленькие фруктовые ножи, 6 или 12 штук. У вас будет красивая вещь, которая нравиться всем.
Нашел подставку с деревом как у вас, этой же фирмы, переделанную в настольную лампу с маленькими галогенными лампочками, но фото очень маленькое и невозможно увеличить.