Вкусно жрать

Лучше не в сметану, а мацонь (мацун-кто как зовет по- русски) с чесночком!!!!! Вот уж точно-пальчики оближешь. Мое любимое блюдо и обязательное!!! на новогодне-рождественских праздниках. (Для меня-лучше всяких капустных голубцов и фаршированных перцев-хотя и они хороши). По размеру их делают с большой палец руки (в идеале)-на один укус. А в Армении готовят на свадьбу аж целыми баками-кастрюлями литров по цать. Чисто женско- подростковая работа- столько толмин (Толма-Долма- тоже от местности зависит название) накрутить!!!! та еще работенка. Но оно того стОит.

Цитата: Сообщение от "ВИКТОРИЯ"

Лучше не в сметану, а мацонь (мацун-кто как зовет по- русски) с чесночком!!!!!

Точно !

Цитата: Сообщение от Анджей

а он голубец такой виноградный весь в подливке сливочно_ томатной с янтарной морковкой и золотистым лучком, с вкраплениями кинзы , укропа, петрушки, и БА_БАХХХ его, в смЯтану....не горячась, не полностью, а по самую середину, чтоб не испортить подливку....а в левой, то. в левой, рюмка! рюмашка, серебрянная, прохладная, с водочкой из проверенных, тут внимание, надо обязательно помолиться, птотому что от во жделения и предвкушения, может хватануть апоколепсический ударчик.)))

Ну вот, Анджей,можете же не брутально-похабно,а вкусно и аппетитно!))
Кстати,про грибочки.. Вот,в ноябре собирал, в жареном виде,да с лучком и в сметанке, мухоморчики - обалдеть!! Вкуснее белого,поверьте.Жаль, до Нового года отошли.. P.S. В смысле,грибы отошли..)))

А чО, уже и мухоморы едят ?

Смотря какие.Те, что и в ноябре растут-да )). Эти-деликатесные. В табели о рангах стоят выше белых.Только просьба не повторять-мухоморы с наших лесов отходят вместе с грибниками, поевшими их..

Вам значит можно, а нам нет ? Абидна, панимашь...

Недоступны нам изыски.Не дано ощутить вкус мокрух еловых да рядовок фиолетовых.
Вот и Рождество пришлось встречать без света и с этим блюдом.(Пряники в Новый год доел.)

я на 3 с лишним кило за праздники поправилась
сижу на боржоме и финиках-инжире-кефире
через день - творог 0 % и отварная рыба-хек

для меня Ваше, чукча, блюдо
видится на уровне изысков в приличном рэсторане

ну вот
соседка котлет по-киевски насамодеятельничала
я две штуки схомячила
пивом лёвенбрау запивши

коту под хвост все муки последних двух дней

завтра ухожу в голодовку

ры

* * *

подумалось
а не однокоренные ли слова "кот" и "котлета"
(это может полностью реабелитировать шаурмовщиков)

Цитата: Сообщение от Бэкки

а не однокоренные ли слова "кот" и "котлета"

и "голубцы" и "голуби" ? Дармовая пища вокруг нас !