Знаменитые сервизы. Европейские мануфактуры для русских императоров.

Как предтеча к теме, открытой уважаемой Карамель.
https://forumuuu.com/showthread.php?t=387193

• Многие и многие знаменитые сервизы ИФЗ и частных русских фарфоровых производств созданы по мотивам европейских сервизов.
• Фарфоровые сервизы являлись замечательным подарком и свидетельством монаршей дружбы.
• Имперской семьей часто заказывались сервизы на европейских мануфактурах к тем или иным значительным событиям в истории русских императоров.
• Абсолютно все европейские сервизы, находившиеся во владении императорской семьи доделывались уже на ИФЗ и маркировались соответственно марками императорского фарфорового завода. (В 1836 г. Николай I издал распоряжение о предоставлении реестров всех имеющихся в придворных кладовых фарфоровых, фаянсовых и хрустальных сервизов с целью их укомплектования на Императорских фарфоровом и стеклянном заводах на первоначально задуманное количество кувертов.)

Все эти постулаты послужили основанием для открытия этой темы)

Итак, первый (Посмотреть скрытую информацию

поправьте, если не права

) парадный сервиз русских императоров.

Андреевский сервиз, 1744-1745 гг., Германия, Мeйсен. Королевская Саксонская фарфоровая мануфактура, фарфор, рельеф, роспись надглазурная полихромная, позолота.
Стиль: позднее барокко с элементами рококо.

Сервиз является дипломатическим подарком короля Польского и курфюрста Саксонского Августа III императрице Елизавете Петровне по случаю свадьбы в августе 1745 г. наследника престола великого князя Петра Федоровича (позднее император Петр III, 1761-1762) и принцессы Софии-Августы-Фредерики Ангальт-Цербстской (позднее императрица Екатерина II, 1762-1796).

Сервиз состоял из столовой, кофейной, чайной и шоколадной частей, насчитывал около четырехсот предметов и предназначался для сервировки стола на двадцать шесть персон. Он получил свое название по важному элементу декора, присутствующему на каждом предмете - кресту ордена Святого Андрея Первозванного, учрежденного Петром I в 1698 г. как высшая награда Российской империи.
Информация взята из: http://www.hermitagemuseum.org

В оригинале сервиз называется сервизом с декором «Holzschnittblumen». Цветы, выполненные по гравюрам (на дереве) ботанических атласов. Поэтому данный декор иногда называют "Сухие немецкие цветы", а точнее "Сухие саксонские цветы".
Обратите внимание как элементы декора геральдические и цветочные разбросаны по белому фону. Это своего рода хитрость. Безупречная белизна фарфора еще не была получена, поэтому всякого рода мушки, пятнышки, брачки закрывались росписью. Это было очень удобно.
Еще обратите внимание на рельеф самих форм. Чувствуется преемственность посудным формам из серебра (золота), когда художественная составляющая достигалась через рельефное литье и прочеканку.
Фотография Эрмитажа.

Миска с крышкой, чашки с блюдцами, подсвечник (Кусково)
Тарелка мелкая (ГИМ)
Солонка (доделка к сервизу), ИФЗ 1860-70-е

....................

Доделка АII с одного из аукционов

Немного истории...
В 1698 году, Петром I был учреждён первый в России орден — орден Святого апостола Андрея Первозванного — для награждения за воинские подвиги и государственную службу. Знаки ордена Андрея Первозванного состояли из:

• знака-креста, основным изображением которого был Святой Андрей, распятый, по преданию, на кресте Х-образной конфигурации; на четырех концах креста буквы: S.A.P.R. (Sanctus Andreus Patronus Russiae — святой Андрей покровитель России;
• серебряной восьмилучевой звезды с помещённым в её центральном медальоне девизом ордена «За веру и верность».

Знак ордена носился на широкой голубой ленте через правое плечо, а звезда помещалась на левой стороне груди. В особо торжественных случаях знак ордена носился на груди на покрытой разноцветными эмалями золотой фигурной цепи.


Кому интересно ссылки на выставку "Золото. Металл богов и царь металлов", ГИМ, 2012 год
Ордена вживую))
https://forumuuu.com/showpost.php?p=...3&postcount=62
https://forumuuu.com/showpost.php?p=...2&postcount=63

Мне кажется будет уместным здесь разместить отрывок из статьи искусствоведа Наталии Казакевич из журнала "Наше наследие", №54 за 2000 год.
Статья называлась "«Достопамятные вещи» российских монархов".
*************
"Андреевский сервиз

Великолепный образец парадных сервизов Мейсенской фарфоровой мануфактуры середины XVIII века, находящийся в Зимнем дворце со времени своего изготовления.
Большой сервиз, насчитывавший более 400 предметов, отвечавший своим составом требованиям европейского дворцового этикета и европейской кухни, был первым подобным фарфоровым сервизом в России.
Сервиз как ансамбль посуды для сервировки стола, где каждый предмет имеет собственное назначение, а все вместе представляют р единое эстетическое целое, объединенное стилевой общностью, характером форм и декора, был новшеством для Европы. Самые ранние столовые фарфоровые сервизы появились в Европе в середине 1730-х гг., будучи созданы на Венской мануфактуре. Мейсен приступил к изготовлению столовых сервизов несколько позже. В эпоху, когда фарфор был предметом роскоши, сервизы из него были доступны лишь владетельным особам.
Судя по сохранившимся отчетам модельмейстера Мейсенской мануфактуры И.И.Кендлера, для «русского» сервиза создавались новые формы27. И только при изготовлении подсвечников использовали, несколько изменив основание, модель И.Ф.Эберлейна, впервые примененную в знаменитом «Schwanenservice» графа Брюля28. Позднебарочные формы, сложившиеся под влиянием посуды из драгоценных металлов, предшествовавшей в дворцовом обиходе фарфоровой, отличаются конструктивной ясностью. Расположение и характер плоского рельефного орнамента, так называемых «цветов Гоцковского», рождены воспоминанием о чеканных рельефах на серебряных барочных сосудах. Легкий рельеф отформованных в тесте цветов согласуется с тектонически четкими членениями мисок и чашек и образует гирлянды на блюдах и тарелках. Барочная основательность мисок с крупными плодами, венчающими крышки и заменяющими ручки, сочетается в отдельных предметах столового сервиза с элементами стиля «рокайль», что очевидно побудил некоторых исследователей датировать время изготовления сервиза серединой 1750-х и даже началом 1760-х годов29.
В этом красивейшем сервизе блестяще выявлены эстетические достоинства фарфора. На ослепительно яркой праздничной белизне цветут прекрасные розы, тюльпаны, гвоздики… Эти «сухие немецкие» цветы живописцы переносили на фарфор из ботанических атласов флоры Германии, сохраняя характер изображения оригинала — гравюры на дереве. Кроме рельефного декора и цветочной росписи, столовый сервиз декорирован российским гербом и крестом ордена святого Андрея Первозванного. Декор кофейно-шоколадного сервиза включает зеркальный вензель Петра I в щитке, представляющем звено орденской цепи в окружении флагов30. Герб, как правило, игравший первенствующую роль в живописном декоре, в росписи Андреевского сервиза не превалирует над цветочным. Российские гербы и знаки ордена, не превышая размером цветы, симметрично расположены на поверхности посуды, органично вплетаясь в живописный декор. Ажур золоченого сетчатого орнамента по краям изделий завершает живописное убранство сервиза.
18 мая 1745 г. саксонский кабинет-министр фон Хеннике сообщил советнику посольства в Санкт-Петербурге Пецольду: «…фарфор для Ея Величества Императрицы должен прибыть в Петербург еще до бракосочетания». 31 июля 1745 г. Пецольд сообщил в ответном письме, что фарфор «… был принят Ея Величеством Императрицей с большой радостью и удовольствием»31.
В состав столового сервиза входили: 52 круглых блюда различных размеров, 42 салатника трех размеров, 2 большие овальные миски на четырех ножках в виде завитков «рокайль» с фигурами птиц и лепными овощами и фруктами на крышках; 4 миски овальные меньшего размера на таких же ножках, у мисок «вместо ручек фрукты»; 4 такие же круглые миски без ножек; 2 миски для молока, 8 мисок для желе с крышками, увенчанными лепными плодами, 4 соусника, 8 двойных солонок; 18 овальных блюд, среди которых у 8 «вместо ручек завитки», а 10 — без ручек; 4 масленки, 26 глубоких и 72 мелкие тарелки, 26 столовых фарфоровых ложек, 52 фарфоровых черена для ножей и вилок. Большая ажурная раковина в центре пладеменажа (не сохранившаяся до наших дней) была окружена четырьмя раковинами-солонками и таким же количеством судков для масла и уксуса32.
Кофейно-шоколадный сервиз состоял из 2-х дюжин пар кофейных чашек, больших, с одной ручкой; 2-х дюжин бокалов для шоколада с одной ручкой, вместе с блюдцами, 4-х полоскательниц, 2-х молочников, 2-х шоколадников, 2-х сахарниц, 26-ти кофейных ложек, 4-х подносов на ножках для конфет и печенья33.
Состав сервиза формировался под влиянием этикета и гастрономических вкусов эпохи. Парадные обеды состояли обычно из нескольких перемен кушаний. К примеру, в день именин великой княгини Екатерины Алексеевны 24 ноября 1746 г. в две перемены на стол было подано 800 блюд и 250 пирамид конфет.
С каждой переменой лакеи меняли тарелки. Их число в сервизе, тем самым, должно было в несколько раз превышать число обедавших. Андреевский сервиз, очевидно, был рассчитан на 26 персон, так как в нем имелось 26 глубоких и 72 мелкие тарелки. В состав сервиза входили также салатники, соусники, солонки, фарфоровые ложки и черены к ножам и вилкам. В мисках подавали супы, густые мясные и овощные кушанья. Круглые и овальные блюда служили для подачи на стол жаркого из мяса и приготовленной по разнообразным искусным рецептам рыбы. При дворе Елизаветы Петровны при приготовлении кушаний широко применялись привозимые из-за границы вина и снедь: заморские зелени, фрукты, миндаль, сыры и прочее.
Светильники не были обязательным компонентом фарфорового сервиза. Обычно в сервировке стола при фарфоровом сервизе могли использовать серебряные или золотые канделябры. Кроме того, зал освещался тысячами свечей в люстрах, а также воском, налитым в стеклянные «шкалики». К примеру, во время свадебных торжеств великого князя Петра и принцессы Ангальт-Цербстской зал, в котором по проекту архитектора Растрелли стояли трехэтажные столы на 220 персон, был освещен 8000 свечей. Так что 14 подсвечников Андреевского сервиза, каждый на одну свечу, играли скорее декоративную роль, пленяя игрой отблесков пламени на пухлых фигурках путти и кокетливых изгибах раковин — основного элемента стиля «рокайль», давшего ему название.
Две дюжины чашек для кофе и столько же высоких бокалов для шоколада, напитков сравнительно новых и в Европе, но уже хорошо знакомых при дворе Елизаветы, вместе с шоколадниками, молочниками, сахарницами, вазами для конфет и печенья и фарфоровыми ложечками составляли кофейно-шоколадный сервиз — образец изящной роскоши.
Именным указом императрицы Елизаветы от 5 ноября 1745 г.34 сервизы было предписано передать в ведение Придворной конторы. В тексте указа имелся список предметов, а также «…следующих до конфектной разных фигур». Находившиеся в распоряжении кондитера фарфоровые фигуры употреблялись обычно для украшения стола.
В качестве курьеза, свидетельствующего о том, как плохо были известны свойства нового материала — фарфора, можно привести рапорт, поданный 9 февраля 1748 г. в Придворную контору смотрителями сервизной кладовой Зимнего дворца: «У присланного Ея Императорскому Величеству от Польского короля фарфорового саксонского сервиза, находящегося в казенной (кладовой — Н.К.), от переменного воздуха сырости перелопались фарфоровых череньев ножевых — 13, вилочных — 11. Того ради дабы повелено было те перелопавшиеся черены Придворной конторе снять нам в расход», — просят смотрители, совершенно очевидно разбившие фарфор, не реагирующий на сырость воздуха.
Сервиз употреблялся при русском дворе в день ордена святого Андрея Первозванного, 30 ноября, когда в Зимнем дворце ежегодно устраивался прием для кавалеров ордена.
Знаки ордена в декоре сервиза и употребление его в дни орденских празднеств и дали ему впоследствии название «Андреевский».
О том, что сервиз ценился и использовался в царствование императора Павла I свидетельствует документ от 30 ноября 1797 г.: «…Его Императорское Величество указать соизволили, фарфоровый Андреевский сервиз не мешать с Андреевским гарднеровским сервизом, сделанным в Москве, а что к оному саксонскому сервизу будет недоставать, то добавлять из лучших сервизов…»35. Косвенным подтверждением употребления сервиза в конце XVIII и в XIX веке служат хранящиеся ныне в Эрмитаже в составе сервиза несколько десятков тарелок, изготовленных на Мейсенской мануфактуре по старым образцам во второй половине XVIII и в XIX вв.36 Кроме того, как столовый, так и кофейно-шоколадный сервизы пополнялись по мейсенским образцам на Императорском фарфоровом заводе в Петербурге вплоть до царствования Николая I37.
При создании в 1885 г. на третьем этаже Зимнего дворца Придворного музея фарфоровых и серебряных вещей туда было помещено, в отличие от прочих полностью передававшихся в музей старых дворцовых сервизов, только шесть предметов Андреевского саксонского сервиза: маленькая миска с артишоком на крышке, соусник, одна двойная солонка и три солонки-раковины от пладеменажа. Остальные предметы продолжали оставаться в дворцовой сервизной кладовой, что позволяет думать об их использовании в дворцовом обиходе и в конце XIX века38.
Впервые Андреевский сервиз стал объектом внимания широкого круга ценителей художественного фарфора на Исторической выставке предметов искусства в 1904 г. в Петербурге, где он был экспонирован в витринах Их Императорских Величеств39.
В 1910 г. при создании в Эрмитаже Галереи фарфора туда были переданы как пять предметов из Придворного музея, так и остальные вещи, хранившиеся до той поры в сервизной кладовой Зимнего дворц40. С этого времени сервиз окончательно утратил свое утилитарное назначение и приобрел статус музейного экспоната высочайшей художественной и исторической ценности.
В 1924 г. десять предметов сервиза были переданы в Московский музей фарфора. Еще более существенно Андреевский сервиз пострадал в 1928 и 1930 гг., когда 50 различных предметов ушли из Эрмитажа в фирму «Антиквариат» для продажи за границу и в Госторг для продажи на внутреннем рынке. Ныне в Эрмитаже хранится 145 предметов столового сервиза, которые представляют разным числом все формы, имевшиеся первоначально, исключая подставку и прорезную раковину пладеменажа. В числе 52-х предметов кофейно-шоколадного сервиза также наличествуют все первоначальные формы."

Посмотреть скрытую информацию

А Лев Гумилев оказывается ухаживал за Наталией Казаковой)
Из книги "Гумилев сын Гумилева" Сергея Белякова



Пардон, увлеклась))

Сообщение от Кира

Как предтеча к теме, открытой уважаемой Карамель.
https://forumuuu.com/showthread.php?t=387193

[*]Абсолютно все европейские сервизы, находившиеся во владении императорской семьи доделывались уже на ИФЗ и маркировались соответственно марками императорского фарфорового завода.[I]

Уточните, пожалуйста, что значит "доделывались"?
Расписывались? Или... Очень интересно!

Нет. Выполнялись "от и до" на ИФЗ. В разговорной речи это называется "доделками".