Вкусно жрать

Тема, конечно, цепляющая)) Женщинам ничего нельзя есть до известно какого момента, а нам можно и нужно. В этой связи окончательные наблюдения за городскими (Москва мало отличается, как мне кажется, от других крупных городов...а может и от средних городов) колхозными рынками и кафе с ресторанами. Окончательно пристроился к привычке рынков и ресторанов под конец рабочего дня делать скидку 50% на товар. Можно обожраться. А раз можно, то будем обжираться)))

Цитата: Сообщение от Marciz_de_sad

Ну вот и первый охотничий трофей этого сезона.

Хорошо вот так... настрелял, ощипал, приготовил.
Хотя я не понимала вкуса диких уток,- отец был охотник.
Казалось, что мясо темное и с непривычным запахом.
Может оно полезнее, не знаю.

А импортные-то магазинные утки, гуси, мне казалось, что хороши, есть можно.
На Новый Год всегда искала уточек импортных.
Но вот посмотрела видео, как трактором давят венгерских гусей...
Пора уж мне серьезно в вегетарианцы, - так поняла этот звоночек.

Скоро и вино калифорнийское будут казнить, надо думать.
Тут уж сразу в трезвенники- язвенники )
Серьезно... Купили как- то " Шато Тамань".
Не знаю, что это было,
подделка ли, настоящее,- но больше не надо.

Цитата: Сообщение от Ella

Хорошо вот так... настрелял, ощипал, приготовил.

Хм, а вымочить в ключевой солененькой водичке с приправками таки написать забыли? :\"\":

Цитата: Сообщение от Ella

Казалось, что мясо темное и с непривычным запахом.

У меня в 50-ти метрах от дачи Екологически чистое болото, со всех сторон не подступишься, только со скрытых от чужих глаз заходов и засидок. Утки живут и размножаются. Забираю всего две в год, одну весной и одну осенью. Пневматика тихая и не пугает других птиц. У нас помимо всякой мелкой птицы еще несколько семей серых цапель живет, приятно ими любоваться просто. Насчет вкуса мяса могу сказать одно, чем грязнее болото, тем менее вкусное мясо у дичи. Брали утку не на одном водоеме и разница во вкусе мяса есть несомненно. Это проверено.

Цитата: Сообщение от Ella

Серьезно... Купили как- то " Шато Тамань".
Не знаю, что это было,
подделка ли, настоящее,- но больше не надо.

Купите у меня, настоящее из Италии...не пожалеете
https://forumuuu.com/showthread.php?t=449976

Цитата: Сообщение от Ella

... Купили как- то " Шато Тамань".
Не знаю, что это было,

Ну как Вы могли!Я уверен,это по недосмотру,думали,что там "Шато Шеваль"написано.
В следующий раз,если будет стремление к импортозамещению,попробуйте "Ликурию"
И тираж на 16 000 меньше,чем у итальянцев хвалёных,и стоит дешевле 100 юс.
http://altavina.ru/item.php?id_item=13896&city=1

И снова про "шато".Рискнул купить "Шато Саркел",покупал и плакал от жадности,а за "Ведерникова" жаба просто задушила,с такими ценами прям заставляют водку пить.

наше, архангельское блюдо: отварная треска, или пикша, (лаврушка, перец горошек. соль как обычно). а на тарелку к рыбе желе из брусники, можно пареную, можно свежую в блендере перемолотить, немного сахара в желе. Бруснику можно заменить клюквой.

Цитата: Сообщение от чукча

...с такими ценами прям заставляют водку пить.

... опохмел дороже выйдет.... ))

Цитата: Сообщение от Фотик

... опохмел дороже выйдет.... ))

блюдо "похмелье": порезанные соленые огурцы, лук тонко полукольцами и отварное мясо (телятина, свинина, говядина). есть холодным.

С тех пор,как мой еврейский друг научил меня запивать водку пивом,похмелье не приходит,похмелье-удел не тренированных людей,тех,что не могут с ходу перейти с водки на шампанское

На каждый день