первая книга - скорее всего Следованная Псалтирь, датируется в пределах 1762-1773 (Екатерина уже императрица, Павел - наследник и цесаревич, и ещё не женат). Издание синодальное (РПЦ), т.е. не старообрядческое
Рукописная книга на мой взгляд значительно более поздняя - рубеж 19-20 вв., во всяком случае по этим фото большего не скажу. Рукопись однозначно старообрядческая. По названию - это могут быть Правильные каноны, во всяком случае начинается рукопись с Правила келейного. Но точнее можно сказать лишь получив нормальное представление о рукописи - сколько листов, что ещё туда включено и т.п.
Ценность? Безусловно) Историко-культурная) Вполне возможно - заинтересуются библиотеки, ученые. Церковь - врядли (разве что первую подарите РПЦ, а рукопись - старообрядцам))